Čokoladni gumbi

Sestavine

300 g moke
50 g naribanih orehov
50 g kakava v prahu
100 g Wiener Zucker sladkorja v prahu
1 paket vaniljevega sladkorja
150 g masla
1 jajce
Sesekljane pistacije
Naribani lešniki
Zlati prah

Priprava

Zmešamo moko, orehe, kakav v prahu, sladkor v prahu in vaniljev sladkor. Dodamo kocke masla in jajce. Vse sestavine zgnetemo v testo. Tega nato zavijemo v prozorno folijo in postavimo v pečico.

Medtem segrejemo pečico na 180 °C. Testo oblikujemo v majhne kroglice in jih položimo na pekač, obložen s peki papirjem. 1/3 piškotov potresemo s pistacijami, 1/3 z lešniki, preostale pustimo.

Pečemo v ogreti pečici, približno 18 minut. Pustimo, da se piškoti ohladijo in še neokrašene premažemo z zlatim prahom.