Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Last Minute Medenjaki
Sestavine
- 280 g ržene moke
- 180 g rjavega ali kristalnega sladkorja
- 80 g medu
- 2 jajci
- 1 žlička sode bikarbone
- 1 žlička začimbe za medenjake
- 1 jajce za ščetkanje
Priprava
Sestavine zgnetemo v testo, ki ga pustimo počivati čez noč na hladnem. Testo razvaljamo na 3 cm debelo, z modelčkom izrežemo oblike, ki jih premažemo s stepenim rumenjakom in položimo na pomaščen, pomokan pekač. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 170°C približno 10 minut. Tale medenjaki so takoj pripravljeni za uživanje.
Share or print this recipe