Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Velikonočni zajčki
Sestavine
- 200 g skute
- 50 ml mleka
- 100 ml olja
- 70 g Wiener Zucker sladkorja v prahu
- Paket vaniljevega sladkorja
- Žlička limoninega soka
- Ščepec soli
- 400 g moke
- 20 g pecilnega praška
- 80 g masla
- 80 g Wiener Zucker sladkorja v prahu
- 1 paketek vaniljevega sladkorja
Priprava
Segrejte pečico na 180 °C in obložite pekač s peki papirjem. Zmešajte skuto, mleko, sladkor v prahu, vaniljev sladkor, jajce, limonino lupinico in olje. Zmešajte moko s pecilnim praškom in jo nato previdno zmešajte z drugimi sestavinami. Vse sestavine dobro pregnetite v gladko testo.
Testo razvaljajte na približno 0,5 cm debeline in izrežite obliko zajčkov. Zajčke nato porazdelite po pekaču in jih premažite z stopljenim maslom. Pecite približno 10 minut.
Zmešajte sladkor v prahu in vaniljev sladkor. Še vroče pecivo znova premažite z maslom in ga potopite v sladkorno mešanico. Nato počakajte, da se popolnoma ohladi.
Video
Share or print this recipe