Marmelada iz marelic in borovnic

Priprava

Marelice in borovnice operemo in dobro odcedimo. Marelice olupimo, polovico narežemo na majhne kocke, drugo polovico spasiramo. Borovnice olupimo s pomočjo vilice.

Sadje prestavite v posodo in ga zmešajte z Wiener Zucker želirnim sladkorjem 2:1. Vsebino mešajte in segrevajte do vretja, nato pa pustite, da se duši 4 minute. Naredite test za želiranje.

Če je marmelada pripravljena, jo vzemite s štedilnika in vanjo dodajte marelični liker. Še vročo marmelado vlijte v kozarce in jih tesno zaprite.