Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Bananin kruh
Sestavine
- 2 jajci
- 3 zelo zrele banane
- 40 g datljev
- 60 g Wiener Zucker sladkorja za peko
- 60 g olja
- 50 g ovsene kaše
- 30 g lanenih semen
- 1 ščepec soli
- 1 čajna žlička cimeta
- 4 žlice jogurta
- 150 g moke
- Polovica pakiranja pecilnega praška
- 50 g grobo nasekljanih orehov
- 25-40 g čokolade za kuhanje
Za dekoracijo:
- 1 majhna banana
- 1 žlica Wiener Zucker granuliranega sladkorja
Priprava
Zrele banane pretlačite z vilicami, datlje pa narežite na manjše koščke. Vse sestavine, razen moke in pecilnega praška, zmešajte z mešalnikom. Nastalo zmes prelijte v skledo in vmešajte še moko in pecilni prašek. Orehe in čokolado narežite na majhne koščke in jih previdno zlagajte v testo. Pečico segrejte na 180 °C.
Zmes vlijte v namaščen in pomokan pekač. Banano narežite na rezine in položite na vrh testa. Rezine banan potresite z granuliranim sladkorjem, da postanejo karamelizirane. Pecite 45 minut.
Share or print this recipe