• Izdelki
  • Gastronomski proizvodi
  • Recepti
  • Svet sladkorja
    Proizvodnja sladkorja Wiener Zucker - zgodba o uspehu Sladkor in prehrana Gastronomski proizvodi
  • Kontakt

Sirup iz citrusov in zelišč

Sestavine

  • Listi melise
  • Listi drugih zelišč – npr. mete
  • 10 vejic rožmarina
  • 1 eko pomaranča
  • 1 eko limona
  • 1 kilogram Wiener Zucker sladkorja za bezeg in zelišča
  • 750 ml vode

Priprava

Operite zelišča in jih posušite s kuhinjsko brisačo. Pomarančo in limono operite ter ju narežite na tanke rezine. V vreli vodi raztopite Wiener Zucker sladkor za sirupe. V še vroč sirup dodajte zelišča, rezine pomaranče in limone, mešajte in pokrijte posodo. Počakajte 24 ur, da se sirup ohladi.

Drug dan vsebino precedite in pustite da zavre. Kuhajte 3 minute. Še vroč sirup prelijte v kozarce in tesno zaprite. Sirup lahko razredčite z vodo v razmerju 1:6.

Nasvet za dekoracijo

Vzemite pladenj za led in vanj namestite tanke vejice zelišč. Pladenj nato napolnite z vodo in ga postavite v zmrzovalnik. Če želite, da bodo kocke lepo jasne, lahko vodo predhodno zavrete. Kocke ledu z zelišči nato postrezite v sirupu.  

Dodaten nasvet

Veliko drugih sirupov in zeliščnih mešanic lahko pripravimo na enak način. Eksperimentirajte z meto, žajbljem, divjimi zelišči, marjeticami in bezgom.

Video

Share or print this recipe

več receptov

Chai Latte Sirup

Sladki in slani toffee „Freakshake“

Kuhano vino

Punč brusnic in granatnega jabolka

Jagodni sirup

Kurkumin latte

Zlato mleko

Vsi recepti

Kontakt

V kolikor imate vprašanja ali pripombe, nam posredujte vaše sporočilo.

Kontakt

Družabna omrežja

Spremljajte našo Facebook stran in obiščite naš YouTube kanal.

© 2025 AGRANA Sales & Marketing GmbH
  • Kolofon / Zaščita podatkov
  • Nastavitve piškotkov

AGRANA Zucker GmbH

Josef-Reither-Straße 21-23, 3430 Tulln

Tel.: +43-2272-602-12033

E-Mail: marketing@agrana.com

Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang

Mit dem Wiener Zucker Newsletter

  • Monatlich neue Rezeptideen
  • Infos zu Gewinnspielen
  • Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Zum Newsletter

Warning

We need your agreement to play youtube videos. Please accept the required cookies by clicking "OK".