"Tropická" ovsená kaša pre dvoch

Sestavine

80 g ovsených vločiek
240 ml kokosového mlieka
2-3 šálky vody
1 čajová lyžička Sladkor za peko
1 pomaranč
1 mango
1 banán
Na posypanie:
Kokosové lupienky
1-2 čajové lyžičky Sladkor za peko
2 lyžice arašidového masla
1 pomaranč, orechy na ozdobu

Priprava

Ovsené vločky, kokosové mlieko a vodu na prudkom ohni privedieme do varu. Pridáme cukor, premiešame a na miernom ohni podusíme 15 minút, pokiaľ ovsené vločky nezmäknú.
Medzitým odrežeme konce pomarančov. Nožom odstránime zvyšnú kôru a nakrájame na plátky.
Mango prekrojíme diagonálne popri kôstke. Oddelíme dužinu od šupky (môžeme najskôr urobiť mriežkový rez, aby sme vytvorili kocky). To isté urobíme z druhej strany manga. Odstránime zvyšnú dužinu od kôstky.
Banán ošúpeme a nakrájame na plátky.
Mäkké uvarené ovsené vločky rozdelíme do dvoch misiek a navrch dáme nakrájané ovocie. Posypeme cukrom a kokosovými lupienkami, ozdobíme arašidovým maslom, pomarančom a orechmi.