• Izdelki
  • Gastronomski proizvodi
  • Recepti
  • Svet sladkorja
    Proizvodnja sladkorja Wiener Zucker - zgodba o uspehu Sladkor in prehrana Gastronomski proizvodi
  • Kontakt

Marmelada iz hrušk viljamovk

Sestavine

  • 1,5 kg zrelih hrušk viljamovk
  • sok ene limone
  • 2 žlički vaniljevega sladkorja
  • 500 g želirnega sladkorja Wiener Zucker 3:1
  • šilce hruškovega likerja

Priprava

Priprava:

Olupimo hruške, jim odstranimo sredico ter jih narežemo na majhne koščke in jih damo v lonec. Primešamo limonin sok, vaniljev sladkor in želirni sladkor Wiener Zucker 3:1, zavremo, nato pustimo nežno vreti 5 minut.

Na koncu prilijemo še hruškov liker, vse skupaj dobro premešamo in še vroče vlijemo v kozarce.

 Naš nasvet:

  • Hruška viljamovka, ki je ravno prav zrela, ima edinstveno aromo. Zato za ta recept vedno uporabimo dovolj zrele hruške (sadež mora imeti lepo rumeno barvo in prijetno dišati, v sredini pa še ne sme biti mehak). Tako bo imela marmelada zares izvrsten okus!
  • Če nismo prepričani, ali je marmelada že dovolj želirana, da jo lahko prelijemo v kozarce, jo zajamemo z žličko in kanemo na hladen krožnik. Če se ne razlije po njem, je že dovolj kuhana.

Share or print this recipe

več receptov

Marmelada iz malin

Malinova marmelada z belo čokolado

Brusnično hruškova marmelada

Marmelada iz rabarbare in limone

Schwarzwäld marmelada

Marmelada iz čokolade in višenj

Višnjev čatni

Vsi recepti

Kontakt

V kolikor imate vprašanja ali pripombe, nam posredujte vaše sporočilo.

Kontakt

Družabna omrežja

Spremljajte našo Facebook stran in obiščite naš YouTube kanal.

© 2025 AGRANA Sales & Marketing GmbH
  • Kolofon / Zaščita podatkov
  • Nastavitve piškotkov

AGRANA Zucker GmbH

Josef-Reither-Straße 21-23, 3430 Tulln

Tel.: +43-2272-602-12033

E-Mail: marketing@agrana.com

Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang

Mit dem Wiener Zucker Newsletter

  • Monatlich neue Rezeptideen
  • Infos zu Gewinnspielen
  • Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Zum Newsletter

Warning

We need your agreement to play youtube videos. Please accept the required cookies by clicking "OK".