• Izdelki
  • Gastronomski proizvodi
  • Recepti
  • Svet sladkorja
    Proizvodnja sladkorja Wiener Zucker - zgodba o uspehu Sladkor in prehrana Gastronomski proizvodi
  • Kontakt

Marmelada iz hrušk viljamovk

Sestavine

  • 1,5 kg zrelih hrušk viljamovk
  • sok ene limone
  • 2 žlički vaniljevega sladkorja
  • 500 g želirnega sladkorja Wiener Zucker 3:1
  • šilce hruškovega likerja

Priprava

Priprava:

Olupimo hruške, jim odstranimo sredico ter jih narežemo na majhne koščke in jih damo v lonec. Primešamo limonin sok, vaniljev sladkor in želirni sladkor Wiener Zucker 3:1, zavremo, nato pustimo nežno vreti 5 minut.

Na koncu prilijemo še hruškov liker, vse skupaj dobro premešamo in še vroče vlijemo v kozarce.

 Naš nasvet:

  • Hruška viljamovka, ki je ravno prav zrela, ima edinstveno aromo. Zato za ta recept vedno uporabimo dovolj zrele hruške (sadež mora imeti lepo rumeno barvo in prijetno dišati, v sredini pa še ne sme biti mehak). Tako bo imela marmelada zares izvrsten okus!
  • Če nismo prepričani, ali je marmelada že dovolj želirana, da jo lahko prelijemo v kozarce, jo zajamemo z žličko in kanemo na hladen krožnik. Če se ne razlije po njem, je že dovolj kuhana.

Share or print this recipe

več receptov

Schwarzwäld marmelada

Marmelada iz čokolade in višenj

Malinov džem s penino in citronsko meliso

Marelična vaniljeva marmelada

Paradižnikov čatni z jabolkom

Marelično borovničeva marmelada

Marmelada iz rabarbare, maline in vanilje

Vsi recepti

Kontakt

V kolikor imate vprašanja ali pripombe, nam posredujte vaše sporočilo.

Kontakt

Družabna omrežja

Spremljajte našo Facebook stran in obiščite naš YouTube kanal.

© 2025 AGRANA Sales & Marketing GmbH
  • Kolofon / Zaščita podatkov
  • Nastavitve piškotkov

AGRANA Zucker GmbH

Josef-Reither-Straße 21-23, 3430 Tulln

Tel.: +43-2272-602-12033

E-Mail: marketing@agrana.com

Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang

Mit dem Wiener Zucker Newsletter

  • Monatlich neue Rezeptideen
  • Infos zu Gewinnspielen
  • Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Zum Newsletter

Warning

We need your agreement to play youtube videos. Please accept the required cookies by clicking "OK".