Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Mangový koktail
Sestavine
3 poháre:
- 1 zrelé mango
- 8 cl vodky
- 4 cl limetkovej šťavy
- štipka soli
- 1-2 kocky Rjavi sladkor v kocki
- šumivé víno, šampanské alebo sódová voda
- 15 kociek ľadu alebo primerané množstvo drveného ľadu
- limetka alebo mango a drevené špajle na ozdobu
Priprava
Mango prekrojíme diagonálne popri kôstke. Oddelíme dužinu od šupky (môžeme najskôr urobiť mriežkový rez, aby sme vytvorili kocky). To isté urobíme z druhej strany manga. Odstránime zvyšnú dužinu od kôstky. Všetku dužinu vložíme do mixéra.
Pridáme vodku, limetkovú šťavu, soľ, cukor a rozmixujeme na pyré. Cukor pridáme podľa chuti.
Tri poháre na "long drinky" naplníme kockami ľadu alebo ľadovou drťou. Pridáme mangové pyré a dolejeme sektom, šampanským alebo sódovou vodou. Dozdobíme plátkami limetky alebo kúskami manga.
Share or print this recipe