Majhni orehovi rogljički

Sestavine

Za testo:

200 g kremnega sira
250 g masla
400 g pšenične moke

Za nadev:

50 g naribanih orehov
50 g Wiener Zucker sladkorja za peko
½ do 1 majhna bio pomaranča

Preliv:

Rjavi sladkor
Temna čokolada
Lešniki

Priprava

Vse sestavine dobro premešamo in pregnetemo. Testo oblikujemo v kroglico, zavijemo v prozorno folijo in ohladimo za vsaj 1 uro. Za nadev zmešamo orehe, pecilni sladkor in lupino bio pomaranče. Pečico segrejemo na 180 °C.

Delovno površino pomokamo, testo narežemo na osmine, ga oblikujemo v kroglice in jih na tanko razvaljamo. Iz razvaljanega testa izrežemo trikotnike.

Napolnimo jih z nadevom, zvijemo s široke na koničasto stran in položimo na pekač, obložen s peki papirjem za peko. Rogljičke potresemo s sladkorjem. Pečemo približno 20 minut do zlato rjave barve.

Ko se rogljički ohladijo, jih okrasimo s tekočo čokolado in lešniki.