Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Kokosove paličice
Sestavine
Sestavine za paličice:
- 300 g marcipana
- 100 g prepražene kokosove moke
- 2 cl kokosovega ali lešnikovega likerja
Sestavine za okraševanje:
- 50 g bele čokolade
- 50 g mlečne čokolade
- 50 g jedilne čokolade
- sesekljane pistacije, lešnikov krokant ali prepraženi orehi in kokosova moka
Priprava
Priprava:
Nad vodno kopeljo (manjši lonec položimo nad večjega z vrelo vodo) raztopimo vsako čokolado posebej in pustimo, da se ohladi do mlačnega.
Marcipan, kokosovo moko in liker zmešamo v maso in iz nje oblikujemo majhne paličice, ki jih polagamo na krožnik. Pustimo, da se dobro strdijo.
Nato začnemo paličice pomakati v različne vrste čokolade, na koncu pa jih izmenično povaljamo še v pistaciji, krokantu ali prepraženih orehih in kokosovi moki.
Share or print this recipe